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Annexe 2 : cuisine pour allergique.

f1517cbc0a90da09ff4e23ee46c7e8fe.gifPetite liste du matériel de cuisine que j’utilise régulièrement:

  • un cuit vapeur
  • une machine à pain
  • une superbe batterie de cuisine en inox qui date, mais qui ne bouge pas
  • un wok bancal le fond est abîmé à changer
  • une petite cocotte en fonte (10 euros aux puces)
  • une GROSSE cocotte en fonte (20 euros sur ebay)
  • une bonne vieille cuisinière à gaz Rosières
  • 2 Poêles antiadhésives Téfal épaisses mais abîmées à changer.
  • un Babycook ustensile génial pour les bébés et petites portions mais il vient de rendre l’âme (3 ans... [soupir]).

J’aimerais :

  • L’équivalent du Babycook en grand. Si si ça existe : un robot qui fait tout et qui cuit en plus: Je crois que ça s’appelle Thermomix.
  • deux ou 2 poêles en fonte

Tsss. Avoir ce type de préoccupations c’est joli, je trouve. Cela me fait penser à Marie Rouannet.

mh,

 

Un peu de lecture pour les parents d'enfants allergiques:

http://www.servicevie.com/01alimentation/Menus_diete/diete06102003/diete06102003b.html

http://www.grignotebarbotine.fr/?p=84

Catégories : Allergies: recettes sans lait, sans oeufs 0 commentaire Imprimer Pin it! Lien permanent

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