Parvenir à se nourrir et à nourrir sa famille c’est bien.
Parvenir à se nourrir et à nourrir sa famille correctement c’est mieux.
Passer de la première idée à la seconde nécessite un énorme effort si nous sommes pauvres ou « économiquement faibles », comme ils disent dans les meilleurs articles du web.
Il faut, non seulement les produits nécessaires à l’élaboration de repas contenant fruits, légumes, poissons… en quantité suffisante, mais aussi le temps, l’envie, la capacité à mettre en œuvre des repas équilibrés.
Dans la recette d’une alimentation permettant d’éviter un grand nombre de maladies nous avons donc besoin :
D’une information adéquate sur ce qu’est un régime équilibré.
Des magasins des produits frais à proximité ou les moyens de s’y rendre.
Une disponibilité suffisante et du temps pour préparer ces produits.