Dans la vie, je suis tout à fait partie pour ne PAS faire des macarons au chocolat.

En plus les trucs : « à la mode » me paraissent toujours un peu louches.

Y’a qu’à voir les pattes d’éléphants.

À 13 ans j’ai voulu être à la mode. J’ai eu des pattes d’éléphant et des chaussures vernies bleu-canard à plate-forme en plastique.

Sur les photos, c’est assez pathétique.

Bref je ne veux pas être forcément à la mode, mais je suis une droguée de chocolat (une vraie ! Si je n'ai pas ma dose dans la journée, je tourne de l’œil… sisi……. )…. )

Alors, lorsque l’on me demande gentiment si je souhaite tester une toute nouvelle préparation pour macarons Alsa*  au chocolat, le mot chocolat tourne et brille comme un girophare dans la nuit et je dis OUIIII, sans réellement réfléchir aux conséquences de mes actes.

Le gentil facteur, qui a un chagrin d’amour et qui aime l’Australie, m’apporte mon paquet de macarons à faire à la maison dans une lettre cartonnée toute plate.

Je dis merci un peu moins gentiment que d’habitude à mon facteur coiffé du chapeau qu’Indiana Jones (dents de crocodiles en moins). Le manque se fait sentir. Je vole jusqu’au monop* acheter le lait et les œufs. Toujours en courant ; je saute dans ma cuisine le paquet de macarons, au chocolat noir pur beurre de cacao, sans colorant et sans conservateur, dans les mains. (Ils ne risquent rien pour le moment : c’est juste 2 sachets de poudre).