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olives

  • L’été, les rayons miracles et l’apéritif.

    Ouarf ! C’est l’été. Nous guettons la météo chaque soir pour profiter des journées de soleil comme autant de miracles. Le soir venu, nous invitons famille, amis et connaissances autour d’un gros apéritif qui parfois tient lieu de dîner.

    L’alcool n’est pas forcément le clou de la fête, mais on s’attache, au soleil entouré de nos proches, à soigner les plaisirs d’été sans forcément y passer l’après midi.  Alors on sort les aides culinaires précieux de Puget, qui nous permettront de partager des moments de vacances privilégiés et délicieux, sans sacrifier ce temps précieux des VACANCES.


    Je vous présente donc vos fidèles de l’été  Puget, des spécialités à tartiner, jusqu’aux olives de toutes sortes à croquer.
    Premièrement les tapenades noires et vertes, dosées juste comme qu’il faut. Ensuite viennent les confits : de tomates séchées, de poivrons jaunes et rouges ; puis le caviar d’aubergines. Vraiment pile poil les saveurs dont nous sommes friands en été sous le soleil.

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