En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.
J’ai ramené du tilleul, des cerises, des groseilles, des espoirs de confitures, de chez les grands parents ou j’ai laissé la ninette.
Vivant à Paris depuis 20 ans, j’oublie l’abondance de l’été. Les conserves de haricots verts, de coulis de tomates, les ramassages divers et variés. C’est ce qui m’a frappé ce week-end : cette abondance à proximité.
Si Jean-Pierre Coffe m’a toujours paru un brin suffisant, je ne méprisais pas ces chroniques radios ou TV ; Il y défendait le bien manger avec une verve peu commune.
Cela fait un certain temps que je n’avais pas eu le loisir de l’écouter s’exprimer sur ses sujets de prédilections. Je l’apercevais parfois dans des pubs pour des pâtes ou pour d'autres denrées alimentaires produits par la grande distribution et m’étonnait un brin de ses choix publicitaires.
Sa participation à une émission de télévision m’a dernièrement laissée sans voix, il y dénigrait l’agriculture biologique, et lorsqu’une invitée l’interrogeait sur les OGM, il évoquait le danger de cette question !!!!Je m’étonne de retrouver ce même type de propos ; ce doute sur les bienfaits d’une alimentation bio dans un communiqué de presse de AFDN (l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes). En effet si manger bio n’est pas forcément synonyme de manger sain, on peut citer nombre d’études faisant état des bénéfices d’une alimentation bio sur la santé. Je me pose, moi aussi, une question (dangereuse ?), à qui profite le crime ?