Je mange du porc. Je sais que le porc cru, ce n'est pas bon. Chaque fois que je cuisine du porc, j’ai en tête une énorme voix qui clame : «ATTENTION TA VIANDE DOIT ËTRE BIEN CUITE ». Total, je sers aux membres de la maisonnée de la semelle de cochon, de la saucisse au charbon et tout un tas de joyeusetés noires du même acabit.
Si j’ai résolu mon problème avec le filet mignon (lait de coco, sauce soja, gingembre oignons, et zou dans la cocotte), je n’avais pas encore trouvé la manière adéquate de déguster de la BONNE saucisse.
J’avais beau accuser les bouchers de tous les maux, le problème venait de moi.
J’ai donc découvert par hasard, le truc qui me permet de déguster une bonne saucisse bien cuite, sans mauvaise conscience, (nonobstant le fait qu’il a fallu tuer un cochon pour cela).
-
-
CONSERVATOIRE DE PARIS: C'EST LA GREVE BORDEL !
Paris 20 mars 2013Réforme des consevatoires et mic mac en douce ?Grève au conservatoire, c'est une première ! 13H30 manifestation devant le direction des affaires culturelles.https://www.lapetition.be/list_signs.php?petid=12654&page=7#signs
Je cite quelques commentaires sur la pétition: "non à la politique culturelle et néolibérale du gouvernement actuel""La mise en œuvre forcée de cette reforme est une aberration et une atteinte à la démocratie locale...""Pourquoi casser ce qui fonctionne? Seuls les fortunés pourront désormais faire de la musique merci la gauche! Merci pour la persécution méthodique des classes moyennes "
un autre: "Je suis très inquiète concernant ce projet de réforme. L'éducation musicale n'est pas une obligation. Elle est un choix des familles, relève d'un véritable engagement et exige un suivi important des enfants au contraire de ce que voudrait nous laisser croire ce projet d'ouverture de mon point de vue démagogique et à visée purement "occupationnelle". Oui à une sensibilisation des enfants à la musique mais dans de bonnes conditions, sans remettre en question l'intégralité d'un système peut-être fermé mais qui a fait ses preuves. L'ouverture au plus grand nombre doit-il pénaliser les élèves motivés ? Comment sélectionnerez vous les enfants qui pourront poursuivre la formation musicale au conservatoire? Ne vous souvenez-vous pas des effets dévastateurs de l'enseignement obligatoire de la flûte à bec à l'école? Quel bénéfice réel pour les enfants ? Ils sont encore une fois de plus les oubliés de cette réforme. "
mh, qui cite vite vite